Komposten: Det er vildt sexet, at man kan lave sit madaffald om til jord, og så lige redde klimaet
En eftermiddag i december er Clara Sølvsteen cyklet ned på Godsbanen i Aarhus. Hun er på vej for at printe nogle papirer, da hun får et opkald fra Fødevarestyrelsen. Opkaldet er godt og længe ventet. Clara er ”lige ved at eksplodere”, som hun selv husker det. Hun forsøger at kime Nynne Juul ned. De er […]
