Vin – naturlig vis
For vinrebeller og andre med smag for vin er det værd at skrive fredag d. 11. januar bag øret og i kalenderen, for da slår dørene op for Aarhus’ nye naturvinsbutik, Reduktivt. Butikken er drevet af en passion for god vin og en respekt for naturens gang. Manden bag er Rasmus Koller Sørensen, som nok […]
Madsamling: En gårdbutik i centrum af Aarhus
Landbruget er flyttet ind midt i det kreative miljø på Godsbanen i centrum af Aarhus som Madsamling. Det giver dig mulighed for at købe friske råvarer og møde producenterne, der står bag noget, der ligner en alternativ gårdbutik. I et råt, charmerende skur i det kreative miljø hos Institut for (X) på Godsbanen er Madsamling […]
Aarhus’ Økologiske Fødevarefællesskab: Øko til alle!
Aarhus’ Økologiske Fødevarefællesskab (AOFF) åbner for den nye sæson i morgen. Som medlem kan du bestille, købe og afhente økologiske grøntsager og æg fra lokale gårde. Konceptet er populært, og VINK Aarhus har derfor taget en snak med AOFF om konceptet og historien bag. I det sene efterår 2010 fik Dennis Hensel sammen med […]
Spillested version 1.0 – miljøbevidst makeover til Atlas og Voxhall
Atlas og VoxHall er i gang med en grøn, miljøbevidst make-over. “Vi elsker musik og vil gerne være med til at sætte nye standarder for driften af spillesteder. En drift, hvor man i den nye verden har holdninger og tager ansvar 360 grader rundt”, siger musikchef Tom Fjederholt. Spillested version 1.0 er navnet på en omlægning af […]
Beats ‘n’ Breakfast
REPORTAGE: Hvornår er du sidst stået tidligt op for at tage til alkoholfri morgenfest på en ganske almindelig hverdag? Nå, aldrig? Så skulle du tage at prøve det! Nu har du chancen for at gøre det til en fast tradition, når Performing Arts Platform hver måned inviterer glade aarhusianere til at danse søvnen ud af […]
Klar, parat, start, NorthSide!
Hvad skal der ske, når det er tid til et pusterum fra musikken? VINK guider dig til de fedeste oplevelser på NorthSide Festival. Hvis du glæder dig lige så meget til NorthSide som os på VINK-redaktionen, så har du helt sikkert også nøje planlagt din musikrute rundt på festivalen allerede. Men hvad skal du […]
Ildsjæle og vilde kaniner i ø(ko)gadekvarteret
Vil du gerne købe økologisk, men har du svært ved at finde de ekstra skillinger, som det økologiske valg ofte kræver? Så stik forbi Beboerhuset i Sølystgade, og meld dig ind i Aarhus’ Økologiske Fødevarefællesskab. En indkøbsforening, som arbejder ud fra en klar mission: Økologi skal være for alle. Det ligner et helt almindeligt boligkvarter, […]
